香港特色美食:香港美食推荐

  • 2013-04-01 20:59:49
  • 来源:客运站
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尖沙咀诺士佛台及诺士佛阶(美食区):著名的酒吧美食区。尖沙咀天文台道与金巴利道之间

诺士佛台位于高处却又距弥敦道不远,开满了特色酒吧和餐厅;诺士佛阶则毗连诺士佛台,依斜坡而建,也提供不同特色餐饮选择,通常人们合称二者及邻近的地方为诺士佛区。

诺士佛台上聚集了特色菜肴,包括日本、俄罗斯、东南亚、西班牙、南美洲等,外国人是这里的常客。平均消费约每人港币$200起。诺士佛区酒吧在消费方面,啤酒每瓶约$40至$60不等。某些酒吧会设置露天座位,既可以仰望景丽的夜景,更让客人能更无拘无束地开怀畅饮,是诺士佛区其中一个特色。

Balalaika──提供特别的俄罗斯菜式,还有俄罗斯乐队作现场演奏。尖沙咀诺士佛台10号2楼

Club Havana——里有来自世界各地红、白酒及古巴雪茄,还有乐队每晚为演奏轻柔音乐,更有景观醉人大露台雅座。尖沙咀诺士佛台10号3楼

西班牙餐厅EL CID——以红色为餐厅设计的主色,提供传统西班牙菜和现场演奏。尖沙咀诺士佛台14号乐福大厦地下

开放时间:日间的诺士佛区只有少数的店铺营业,黄昏入夜后才是这里的黄金时间。

交通:由尖沙咀地铁站金马伦道口出,步行至诺士佛台只需3分钟,沿弥敦道直走,再转金巴利道,走一会儿便可见诺士佛台口,沿梯直上便是诺士佛台了。

尖沙咀半岛酒店(饮茶):在顶级酒店中享受尊贵下午茶。尖沙咀梳士巴利道半岛酒店

香港排名第一的酒店,毗邻维港,可饱览维港美景。半岛酒店大堂的半岛餐厅提供源于维多利亚时代的英式下午茶,包括热点、甜点和咸点,点心制作精美,口味地道。

酒店一楼的嘉麟阁是高档古典的饮茶地,装饰古色古香,备有25种以上的名茶,并有专业茶艺表演。特色半岛奶黄月饼更是深受港人喜爱,每到中秋就会被一抢而空。

人均:150港币

交通:地铁尖沙咀F出口直走转右

尖沙咀楼上楼海鲜火锅(海鲜):融西式与日式为一体的特色火锅。尖沙咀金巴利广场一字楼

楼上楼海鲜火锅的环境融西式与日式为一体,汤底有多种西式和中式口味,菜品保证新鲜,特别是生牛肉刺身,绝对物有所值,还有生蚝、法国活多宝鱼两食等菜品,还提供各种港式小点和烧腊。

楼上楼绝对是看明星的好去处,周杰伦、陈冠希、古巨基、杨千嬅、吴君如、蔡依琳、小猪等都曾光顾。

提示:这里顾客对象系高消费一族。若果要去的话,就最好定位,因为就算是星期一至四,晚饭时段七至九点,通常也是满座的。

菜式:强烈推介生牛肉刺身及日式海鲜刺身。

人均:300港币

交通:尖沙咀地铁站A2出口

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尖沙咀翠亨村(港式):香港老字号的粤菜餐厅。尖沙咀弥敦道132-134号美丽华商场下

翠亨村是香港老字号的粤菜餐厅,曾多次获得“香港美食大赏”的大奖。贵气十足的翠亨村提供的精致点心与别不同,如以豆沙芝麻作馅的“燕窝芝麻丸”便是其中之一。还有满汉全席的“燕窝白鸽蛋”,都是喜欢吃得富贵的人仕之选。

推介:燕窝芝麻丸、燕窝白鸽蛋、羊仔肉配饼、锦老云吞、元贝虾米饺、芝麻煎堆仔

人均:150港币

营业时间:星期一至六,11:30am-11:30pm;星期日及假期,10am-11:30pm。

交通:尖沙咀铁站b2出口

尖沙咀糖朝(甜品):带领了香港人吃糖水的潮流。尖沙咀广东道88号G-F

糖朝始创于1991年,其传统手法所做的糖水亦非常考究,带领了香港人吃糖水的潮流。杏仁露、合桃露,豆腐花等等,对健康、养颜具有功效,老幼咸宜。为了更满足顾客的需求,糖朝加入了广东粥面及小食等新元素,令各地游客能品尝到中国民间美食。

推介:最传统、最经典的甜品非原木桶豆腐花($80)莫属!由拣选黄豆、磨豆浆、煮滚,以至撞入木桶,都是由师傅亲自炮制,而且完全选用天然材料,可谓最健康的典范。

人均:65港币

交通:尖沙咀地铁站A1出口

尖沙咀Angelini餐厅(景观):雅致浪漫,维港观海。尖沙咀么地道64号

Angelini餐厅位于九龙香港里拉酒店,坐拥迷人的维港景致,装潢时尚典雅,主打地道意大利美食,每星期由意大利进口上好食材,保持味道正宗精美。

交通:地铁尖沙咀D2出口,步行约7分钟。

尖沙咀洲际酒店餐厅(景观):观赏璀璨海景绝佳地。尖沙咀梳士巴利道28号

Spoon by Alain Ducasse餐厅位于洲际酒店内,为法国名厨开设,所有座位都可观赏到维港的璀璨海景。真皮桌面、火山石块加木饰的酒吧、法国刀叉、独家设计的调味瓶,550只手造水银玻璃勺点缀得天花板,处处显现奢华风味。

Harbourside Lobby Louge位于洲际酒店厅内,号称拥有香港最好的视野,拥有明亮的落地玻璃窗,可将维港景致尽收眼底,港湾内来往的船只仿佛触手可及,也是喝英式下午茶的好地方。

交通:地铁尖沙咀F出口,沿行人隧道往新世界中心出口,步行约15分钟。

尖沙咀RICE PAPER餐厅(景观):越南与法式结合,临海露天露台。尖沙咀海港城港威商场3楼3319号铺

餐厅将越南风情与法式风情完美结合,海景窗畔的整排座位是最受欢迎的。露台区临海而坐,如置身于度假胜地。餐厅供应越南菜式,结合法国口味,浪漫静致。

交通:地铁尖沙咀A1出口

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尖沙咀胡同餐厅(景观):古朴京味风格,惊艳维港烟花。尖沙咀北京道1号28楼

胡同餐厅融合了四合院的古典美学,仿佛将北京的胡同原封不动地搬到了这里,孙燕姿、吴彦祖、容祖儿等明星都曾慕名而来。位于28楼的绝美风景更是餐厅特色,每晚8点的“幻彩咏香江”播放之时,烟花似乎触手可及!

餐厅主营北京、山东、四川菜,以“京城羊肉”、“茅山虾”、“大红灯笼高高挂”为招牌料理。

交通:地铁尖沙咀E出口右转循北京道直行。

尖沙咀德发牛肉丸(小吃):牛肉丸的老字号专卖店。尖沙咀海防道临时街市,近广东道新港中心

香港最老字号的牛肉丸店,采用上好牛肉与牛筋,加上老板多年的调制经验,口感脆嫩香浓,人气十足!

交通:地铁尖沙咀站A1出口。

尖沙咀利强记北角鸡蛋仔(小吃):人气小吃咖喱鱼蛋、鸡蛋仔面。尖沙咀弥敦道178号地下

崛起于北角的“利强记北角鸡蛋仔”,以蛋香浓郁、口感柔软的鸡蛋仔发家,每天热腾腾的鸡蛋仔一出炉就被一抢而空,人气可见。咖喱鱼蛋辣又有劲,是店内的重要小食之一。

交通:地铁佐敦站D出口。

尖沙咀阿二靓汤(港式):健身疗养,声名远播。尖沙咀广东道68-80号恒利大厦1楼A铺

阿二靓汤在台湾极具知名度,它的招牌菜“佛跳墙”精选各项名贵材料熬炖4小时,汤味鲜甜,胶质丰富,有强身、美疗之效呢!沿自古法的传统炖膳,都注明了疗效,让客人可以“对症下药”。

交通:地铁尖沙咀A1出口

尖沙咀潮楼(港式):性价比极高的海景早茶餐厅。尖沙咀北京道1号10楼

这里的早茶很地道,曾获香港美食奖,很陡游客都慕名而来。周末需要预定,否则要等很久。潮楼在香港有多个分店,位于尖沙咀的这家可以俯瞰维多利亚海景,性价比极高!

特色菜:推荐豉汁凤爪、卤水拼盘、牛肉肠粉和鲜虾烧麦等香港美食。

人均:20-40元

营业:早上9:00-凌晨12:00

部分分店:

香港铜锣湾告士打道255-257号信和广场1楼R4铺

营业时间:早上9:00-凌晨12:00

电话:2892 0988

九龙旺角弥敦道610号荷李活商业中心2楼A铺

营业时间:早上7:00-凌晨12:00

电话:2780 8193

新界青衣青敬路33号青衣城2楼210铺

营业时间:早上7:00-凌晨12:00

电话:2189 7638

香港国际机场二号客运大楼6P033铺

营业时间:早上7:00-晚上11:00

电话:3197 9098

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尖沙咀稻香超级渔港(港式)。尖沙咀广东道30号新港中心3楼B铺

有人慕名到这里来喝早茶,有人特意过来吃晚餐,总之这里的生意一直都很好,常常坐满。稻香和潮楼是一家集团下的,都经营正宗的粤菜。这里的粤式早茶,茶位费每人6元,叉烧肠粉可以吃到一块块叉烧,烧卖有大大的虾仁,货真价实。靠窗的位置可以望见下面的九龙公园。早茶在11点前埋单还有优惠。

人均:30-40元。

营业:早上7:30-凌晨12:00

部分分店:

香港铜锣湾告士打道311号皇室堡6楼

营业时间:早上7:00-凌晨2:00

电话:2831 9155

九龙旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺

营业时间:早上9:00-凌晨2:00

电话:2390 0882

红勘蔡澜美食坊(美食区):香港著名的美食集中地。九龙黄埔新天地第8期一至三楼

位于黄埔新天地的蔡澜美食坊是香港著名的美食集中地,坊内设有十四间美食店,每间食店均由知名食家蔡澜亲自挑选,让每一位国内游客和食家能品尝最佳的美食,是一处不容错过的美食热点。

珊瑚堡——以欧陆风味西餐为主,其中包括海鲜、沙律、扒类及意粉。独家推出法国乡村风味之铜锅美食–大蒜烟肉薯烩羊仔膝,实令每位国内游客和食家食指大动。

咏藜园——拥有五十多年经验的老字号。咏藜园以自制的四川担担面驰名中外,其招牌菜沙窝云吞鸡更荣获法国美食金牌大奖。

辣蟹坊——在美食坊内的这间避风塘美食馆,可尝到菜馆精心炮制的避风塘古法炒蟹、咖喱焗蟹、姜葱炒蟹,香辣程度任君选择。

正斗粥面专家——坚持保留传统人手制法,以认真态度制成香浓味美的云吞面。而累积了三十多年烹调车仔面经验的锺记车仔面以牛的各部份为车仔面美食而闻名,亦不容错过。

阿斗官大良私房菜——精心炮制各式顺德、南海及番禺一带的精研菜式,将久经失传的考究风味及昔日细致的饮食情怀重现眼前。

鼎泰丰——台北殿堂级食府,汤汁香浓的小笼包驰名中外。

交通:从中环、湾仔、或北角乘坐小轮至红墈码头;九广东铁九龙火车站乘6路绿色小巴;尖沙咀码头乘8A路巴士。

红勘富瑶海鲜酒家(海鲜):极具明星气的海味名店。尖沙咀柯士甸路18号B

因为临近红勘体育馆,富瑶海鲜酒家成为香港艺人演唱会后最佳的宵夜场所,谢霆锋、郭富城、许志安、郑秀文、王菲等人均为座上常客。店内23年前首创的“豉油皇炒面”是美食极品,不可错过!

推荐:豉油皇炒面、姜葱鲍鱼锅

提示:该店晚上6点才开始营业,至凌晨4:30。

交通:地铁佐敦站D出口直行至柯士甸道左转,沿街步行至柯士甸路右转。

红勘美心大酒楼(港式):五星金奖饮茶地。红勘黄埔花园时尚坊G1、B1-6

香港最大饮茶集团,经典茶食种类缤纷。

美心大酒楼是香港最大的饮茶集团,以传统且富有变化的差点深受食客喜爱,曾在“香港美食大赏”中屡获大奖。

推荐:鲜菌带子饺、金丝萝卜酥

人均:115港币

交通:尖沙咀汉口道乘坐6号巴士,或从尖沙咀码头乘坐8A巴士,前往红勘。

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旺角扒王之王(西式):香港闻名的扒房之一,格调高级,价钱合理。旺角亚皆老街8号朗豪坊11楼

扒王之王是香港闻名的扒房之一,格调高级,价钱合理。店内许多细节都能反映出老板的心机,譬如餐桌面上有支洋烛,用玻璃杯盛载着,玻璃杯有浮凸花纹,光影随风吹洋烛而变化舞动,给人一种浪漫的情怀。

食物方面,一客美国顶级肋骨扒﹝$98﹞,另汤或咖啡$20,确是物有所值,值得推荐。牛扒鲜嫩多汁,附送自制纸杯面包,又软又热,显功力,实在是有画龙点睛作用,餐汤亦是水平之作。

推介:顶级肉眼扒及顶级西冷扒,是店内众多扒类食物中选料最好的。

交通:旺角地铁站朗豪坊C3出口

旺角许留山(甜品):香港甜品中的超级名牌。尖沙咀海防道31号地铺

“许留山”这个名号,是纪念创办人。50年代,率先在元朗街头经营由木头车做的小摊档,专售龟苓膏以及各式中药。60年代,正式开设第一间许留山凉茶店。1992年独家首创“鲜果西米捞”而风行全港,并先后创制出“芒果捞”、“杨枝金捞”等。

推介:芒果制品,如芒果糯米慈、芒果捞、芒果汁;黑白捞嘢;鲜什果燕窝杨枝金捞特别为女仕钟爱。

交通:尖沙咀 地铁站a出口

营业时间:大部份为11:30-12pm

旺角兴隆车仔面(小吃):实在美味的车仔面小摊。旺角通菜街21号地下

兴隆车仔面虽是隐藏在旺角路边的小店铺,不论是粉面或配料的选择都非常多。猪皮的味道一流,吸收了面汤及酱汁的精华,实在是车仔面不可不叫的菜式。酱汁有不同口味,特别是辛辣和麻辣,嗜辣的客人不可错过。面汤别出心裁,有萝卜清鸡汤、鲨鱼骨汤、猪骨汤或合并汤底等选择。

人均:25港币

营业时间:星期一至日上午9时到零晨1时

交通:地铁旺角站D3出口直走转右

旺角银龙粉面茶餐厅(港式):地道港式煲饭。旺角通菜街118号地下

银龙粉面茶餐厅在香港有8家分店,以港式煲饭为特色主打。店内可看到制作煲饭的过程,冲水洗米的功夫,犹如电影《食神》中的桥段。中、晚餐时间生意特别好,往往要耐心等待,并有得不到细致服务的心理准备哦!

交通:地铁旺角站D2出口直行至通菜街,步行约15分钟。

旺角极之好车仔面(小吃):家传秘制高汤,拉动人气不衰。旺角豉油街地下

车仔面起源于旧时香港经济低落时,平品消费能力有限,流动贩卖的面摊价格便宜,可选料算价,流传至今。极之好如今已转型为茶餐厅,但车仔面仍是店里的招牌,至今已传至第二代的秘制高汤更是店里的秘密武器。

交通:地铁旺角站D3出口,沿西洋菜南街转豉油街即达。

旺角富记粥品(小吃):主打及第粥,久炖美味一流。旺角花园街104-106号

卖粥已逾40年的富记,被港人称为“门面九流,味道一流”,以及第粥最负盛名。其中采用的猪肝、猪肚,都是当天进料,现洗现做,绝对鲜美。难得一见的鲩鱼皮,清爽脆口,也堪称一绝。

交通:地铁旺角站D3出口,步行至花园街约15分钟。

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旺角乐园牛丸王(小吃):牛丸绝佳,鱼面手工。旺角花园街11号

强调完全手工制作,口感弹牙又爽口,汤头香醇鲜美!牛丸分为牛筋丸和滑丸,牛筋丸口感十足,滑丸细嫩。手工鱼肉面也是一绝。

交通:地铁旺角站D3出口,步行至花园街15分钟可达。

旺角春夏秋冬火锅店(港式):原味猪骨汤味动全港。旺角太子道西103-107号

春夏秋冬火锅店以猪骨汤熬至的汤底来名扬全港,味道浓郁香甜,还有骨髓营养柔软,香味令人难忘,而不以水稀释,深得港人喜爱!猪骨锅里另有新鲜的肥牛海鲜,手中现做的各色丸类,都吸引着众多美食家专程前来品尝。

交通:地铁太子站C2出口

营业时间:17:00-05:00

旺角大良八记(甜品):十八款独家口味,大开销路。旺角西洋菜街69号

号称“食糊专家”的大良八记只卖18款独家口味甜品,最受欢迎的有核桃糊、杏仁糊、芝麻糊,在香港十分有名,每日销出千份。还有椰子糊,只在周日才卖哦!

交通:地铁旺角站E2出口右转,沿西洋菜南街步行,约5分钟可达。

旺角葫芦馆(甜品):姜汁撞奶的权威专家。旺角豉油街50号富达大厦9号铺

葫芦馆是最早把姜汁撞奶引进香港的甜品店,而且标榜只卖这一味!该店的姜汁撞奶讲究“即叫即做,新鲜热辣”,且“多辣少辣任挑,有糖无糖任讲”,味道绝对令人难忘。

营业时间:13:00-24:00

交通:地铁旺角站D3出口,沿西洋菜南街转豉油街。

旺角凤城酒家(港式):手工精做,烧腊名家。旺角弥敦道749号

凤城酒家前身是以手工繁复闻名的“顺德家”,至今它的招牌名菜“化皮乳猪”因为手工细琐,单日供应分量不多,而需提前预订才能吃到。不过其精致做法成就的极致美味,引得周润发也常常来光顾,极力推荐。

推荐:化皮乳猪、巧手金银桂鱼卷

交通:地铁旺角弥敦道749号

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旺角水瓶座咖啡店(西式):露台烤肉,名贵享受。旺角花园街2-6号好景商场3楼

在旺角一个颇为隐蔽的小商场内有一间很有名的上楼咖啡店,也是一个空中的小花园。拥有一个可容纳40人的大露台,备有BBQ烧烤。室内的名贵装潢,让人有如置身高级酒店的感觉。

特别推荐它的香辣西红柿鲜虾意大利粉,鲜虾爽脆鲜甜,令人胃口大增、回味无穷。这里有很多特色的饮料,如芒果雪泡和玫瑰红茶。芒果雪泡的芒果味很重,酸酸的、甜甜的,很吸引!玫瑰红茶散发出一股花香,红茶的浓度合宜,口感清香。

人均:60港币

营业时间:星期一至日中午12时至凌晨2时

交通:尖沙咀地铁站E出口

旺角Catfe猫馆(西式):猫公关镇店,爱猫主题咖啡吧。旺角西洋菜南街238号3楼

这是一间以猫为主题的咖啡吧,3只镇店猫咪“咪咪”、“Tiger”、“摩摩”,最爱在店内随性闲逛,可说是店内的最佳公关。店里摆满了猫咪公仔、摆饰、照片、明信片、月历等,顾客也可以将自己的珍藏贴在墙上。

营业时间:14:00-00:00

交通:地铁太子站B2出口

旺角朗豪酒店明阁(港式):五星金奖饮茶地。旺角上海街555号朗豪酒店6楼

位于旺角地标性酒店朗豪中的明阁,装饰古典高雅,供应各式粤式佳肴、港式点心,其拿手好菜“虾籽鲜菌麒麟斑”曾获香港美食大赏金奖。

推荐:虾籽鲜菌麒麟斑、港式小点、枸杞桂花糕。

交通:地铁旺角占E2出口。

油麻地源记渣咋(甜品):全港最老字号的甜品店。油麻地庙街58号

据说香港开始有电灯的时候,源记就已经开张了,小小店面虽然不起眼,但十分为当地人推崇。源记至今仍沿用古老的手工磨制糊品,芝麻糊或核桃糊口感细腻,甜而不腻;甜品“渣咋”是用南洋式的摩摩渣渣,用料实在,滋味多变,颇受好评。

交通:地铁油麻地C出口右转循弥敦道直行,遇永星里右转,再左转庙街即到,步行5分钟。

中环莲香楼(港式):百年风雨,声名不坠。中环威灵顿街160-164号

莲香经历了百年风雨,前后亦搬了三次,仍然矗立不倒,时至今时今日,无论是早茶、午市、晚市,什么时候都是那么多人。来这儿饮茶,没有叫号码的筹号,要自己找位子,而且亦是拼桌,有种乱、嘈,亦是香港旧式茶楼的味道。

还有盅茶(即是武侠片看到那种),加上很热的滚水,冲出来的茶特别好喝,就是水滚茶靓的道理。这里很多点心,叉烧饭、蒸鱼云、鸡扎、棉花鸡、马拉糕、糯米鸡,还有来到这儿必食的莲蓉包,皆是热腾腾的水准之作,果然是点心至尊。

推介:八宝鸭,是这里最稳定及最出色的菜色。馅料丰富,蛋黄、莲子、糯米、银杏等等,浓味又相当滋味。

交通:中环地铁站D2出口往兰桂坊,步行约5分钟。

中环蛇王芬餐厅(港式):美味炖汤,百年传承。中环阁麟街30号地下。

蛇王芬以“蛇”类做招牌,已有115年历史了。各种养生煲汤味美补身,大受好评。汤底每日以新鲜猪骨、鸡骨、蛇骨熬煮,不用味精与其他添加物,汤靓味美又补身。

交通:中环D2 出口,过皇后大道中走德已立街右转威灵顿街左转即达。

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中环杏花楼(甜品):新式甜品店,招牌芒果制品。港岛中环阁麟街32号C铺。

杏花楼是新式甜品店,还提供广式小点。当红招牌以芒果类甜品为主,炖奶和鲜芒果西米露液颇受好评。

交通:地铁中环站C出口,步行约10分钟。

中环春回堂(凉茶):招牌退火凉茶。中环阁麟街8号地下

春回堂创业于1961年,至今保持着传统中药铺的面貌,卖招牌退火凉茶、龟苓膏等,料好量足,上门的顾客只需丢下5块钱,取茶畅饮,因此顾客盈门。

交通:地铁中环站D2出口,步行约10分钟。

中环檀岛咖啡(港式):创造出蛋挞+咖啡的港式经典下午茶。港岛中环士丹利街33地下。

檀岛咖啡是老字号茶餐厅,以创造出蛋挞+咖啡的下午茶闻名,开店已逾40年,在港有5家分店。蛋挞从早6点卖到晚6点,据说酥皮共有128层,口味香浓,人气超高。咖啡及奶茶的配方也是独家秘方,值得一试。

营业时间:9:30-21:00

交通:地铁中环D1出口,步行约10分钟。

中环兰芳园(小吃):猪扒美味倾动香港。中环结志街2号

兰芳园地处中环中心,却仍保持50年前开业的旧门面,以“丝袜奶茶”和“金牌猪扒包”闻名全港,保持手工奶茶制作,可观看到店家亲手冲制奶茶的全过程。

交通:中环站D2出口,过皇后大道中步行至阁麟街右转结志街。

中环文华东方酒店(景观):多家上流餐厅,坐拥维港美景。中环干诺道中5号

M bar——位于文华东方顶楼的超豪华酒吧,居高临下地坐拥无敌海景。室内一律黑色格调,深沉奢华又不失时尚。鸡尾酒"The Past"代表经典,"The Present"代表流行,"The Future"代表私家独创,是酒吧绝对专属的推荐鸡尾酒。文华东方酒店25楼

Pierre——由米其林三星主厨领军,除高达一千多港币的顶级料理外,还有450元的中午行政套餐。文华东方酒店25楼

Krug Room——是世上仅有的四家Krug Room之一,其余三家位于伦敦、东京、瑞士。到这里来,一定要品尝被许多品酒师称为“一辈子必定要喝过一次的酒”。Krug香槟。还有极其尊贵的“厨师之桌”,可看见厨房的一举一动,并由主厨贴身服务!

交通:地铁中环站F出口。

中环IFC国际金融中心(景观):在顶级大厦里对景赏心。中环金融街8号

Hone——老板兼主厨正是有“The man who cooks for famous”之称的Harlan Goldstein,曾任职于米其林三星餐厅,更曾担任北京中国大酒店首位美籍行政总厨,最后选择在香港开业。餐厅内走低调奢华路线,靠窗座位拥有无敌海景,整体空间以红色和咖啡色为主,简约成熟。IFC MALL4楼

Red Bar&Restaurant——以红、黑为主色,以健康的加州料理为主。户外的露天座位可欣赏维港美景,每到夜晚就座无虚席,是IFC里的人气餐厅之一。IFC MALL4楼

交通:地铁中环站A出口

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中环镛记酒家(港式):港式烧腊的代表品牌,到港必访之地。

中环威灵顿街32-40号(镛记大厦)

镛记开业己逾半过世纪。始创人甘穗辉先生炮制一手驰名的烧鹅,当时港澳码头一带,从外地抵港的旅客,以及泊港轮船的海员,均联群结队专程一尝美味佳肴。除闻名省港澳外,更有不少外国游客,名人及华侨慕名而来,品尝驰名烧鹅,回程时更订购特别包装的烧鹅,乘机回国馈赠亲友,因此,镛记烧鹅又名“飞天烧鹅”,而始创人甘穗辉先生亦被称誉为“烧鹅辉”。

镛记亦在一九六八年被美国的《幸福杂志(FortuneMagazine)》选为世界十五大食府,唯一中式食府。

推介:金牌烧鹅、鲜莲冬瓜盅、礼云子琵琶虾、蒜茸苋菜

人均:200港币

交通:中环地铁站D2出口

中环陆羽茶室(港式):饮誉半世纪的老字号茶室。

铜锣湾谢斐道470-484号(信诺环球保险中心1-3号地铺)

太兴烧腊是香港著名烧腊连锁店,在港有20家分店。不同于传统烧腊店的摆设,太兴采用西式咖啡馆的风格,环境新潮,因此广受年轻人喜爱。其烧腊口味也十分出众,多次登上美食杂志,或海外旅游杂志推荐!

营业时间:7:30-3:30

交通:地铁铜锣湾站C出口,左转循骆克道直走,遇波斯富街右转,再右转谢斐道可抵,步行5分钟。

铜锣湾太兴烧腊(港式):香港著名烧腊连锁店。

铜锣湾谢斐道470-484号(信诺环球保险中心1-3号地铺)

太兴烧腊是香港著名烧腊连锁店,在港有20家分店。不同于传统烧腊店的摆设,太兴采用西式咖啡馆的风格,环境新潮,因此广受年轻人喜爱。其烧腊口味也十分出众,多次登上美食杂志,或海外旅游杂志推荐!

营业时间:7:30-3:30

交通:地铁铜锣湾站C出口,左转循骆克道直走,遇波斯富街右转,再右转谢斐道可抵,步行5分钟。

铜锣湾一品斋(甜品):从明星到平民都爱的小店。铜锣湾希云街8号

一品斋是香港知名的甜品店,店内有不少明星签名,如谭咏麟、成龙、容祖儿等。众所周知的芝麻糊、红豆沙、豆腐花虽然简单,但味道特别地好,特别是豆腐花加芝麻糊,是老板自家磨出的芝麻做的,又醇又香。

交通:地铁铜锣湾F出口,眼渣甸街走接伊荣街,遇礼顿道右转,再左转希云街可达,步行15分钟。

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铜锣湾恭和堂(凉茶):特制龟苓膏、药茶系列。铜锣湾波斯富街87号

凭着独特秘方配置的龟苓膏,打下了恭和堂近百年的老字号。每一盅的龟苓膏里都是用五至十年的陈年金钱龟板为主材,加入二十多种中药材提炼而成,可以清热解毒,对治疗皮肤病颇具疗效。店里还有许多药茶,如二十四味凉茶、菊花茶、雪梨茶等。

交通:地铁铜锣湾站A出口往罗素街方向直走,遇罗素街右转,再右转波斯富街可达,步行8分钟。

铜锣湾西苑酒家(港式):叉烧、鱼翅享誉全港。铜锣湾恩平道28号利园二期一楼101-102室

西苑酒家以叉烧闻名,除了叉烧包之外,还要试试大哥叉烧。大哥叉烧一碟有八件厚厚的叉烧,是成龙大哥每次到店必点之菜,肉质鲜嫩,是叉烧上品。还有“仙鹤神针”是在卖相平淡无奇的顶鸽当中藏着晶莹剔透的牙拣翅,并煨以特制芡汁,广为称赞。

推荐:仙鹤神针、大哥叉烧、海蟹清汤干捞翅。

交通:地铁铜锣湾F出口。

铜锣湾太湖海鲜城(海鲜):香港得奖最多的餐厅,宵夜美食地。铜锣湾谢斐道477-481号肇明大厦地下A铺连一楼

据说是澳门赌王何荣荣的四姨太和朋友合开的餐厅,率先引进澳式、葡式、港式3种混合体概念的茶餐厅。店内的“葡式猪扒包”曾创下一日卖出3000个的纪录,不仅香港艺人们前来抢购,平日里排长龙等候更是家常便饭。

推荐:葡式猪扒包、葡式咖喱牛腩、葡式蛋挞、澳门特殊冻咖啡

交通:地铁铜锣湾C出口,右转谢斐道。

铜锣湾澳门茶餐厅(港式):特制葡式彩色,倾动全港。铜锣湾谢斐道477-481号肇明大厦地下A铺连一楼

据说是澳门赌王何荣荣的四姨太和朋友合开的餐厅,率先引进澳式、葡式、港式3种混合体概念的茶餐厅。店内的“葡式猪扒包”曾创下一日卖出3000个的纪录,不仅香港艺人们前来抢购,平日里排长龙等候更是家常便饭。

推荐:葡式猪扒包、葡式咖喱牛腩、葡式蛋挞、澳门特殊冻咖啡

交通:地铁铜锣湾C出口,右转谢斐道。

铜锣湾富声鱼翅海鲜酒家(海鲜):特聘名厨坐镇,鱼翅鲍鱼精品。湾仔骆克道353号三湘大厦1楼

富声鱼翅海鲜酒家以鲍鱼名菜为号召,特聘香港名厨坐镇,吸引来无数美食家,不乏名流与艺人。著名的“鸡油花雕蒸蟹”精选红蟹以生鸡油、鸡胆、古越花雕清蒸,美味令人惊艳!除了海鲜美食,点心也获得行家认可。

营业时间:18:00-04:30

交通:地铁铜锣湾C出口

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铜锣湾喜记避风塘炒蟹(海鲜):避风塘炒蟹味美香辣,深得人心。湾仔谢斐道392号H铺

以“避风塘炒蟹”闻名的喜记,虽然外观不起眼,店面上却铺满了众多明星的签名和照片,可见它深得艺人喜爱,有成龙、梁朝伟、刘德华、王菲、谢霆锋等人的。这里的招牌料理避风塘炒蟹,是以特制的蒜粒和朝天椒炒香,味美香辣,令人垂涎!

推荐:避风塘炒蟹、椒盐赖尿虾、椒盐九肚鱼、上汤水浸蚬

营业时间:12:00-4:30

交通:铜锣湾地铁站D出口

铜锣湾有骨气火锅店(火锅):正宗澳门人气火锅。跑马地摩利臣山道84-86号

以正宗澳门猪骨锅闻名香江的“有骨气集团”,可以说是香港火锅专卖店。店内的肉骨茶锅、木瓜鱼汤锅、牛尾煲等,都各具特色。其中以全港首创的“冬瓜盅火锅”最受欢迎。每年大闸蟹季节,还推出蟹粉金锅套餐,以大闸蟹粉熬制汤底,配上两只新鲜大闸蟹,让人赞不绝口!

营业时间:15:30-01:30

交通:铜锣湾地铁站A出口

铜锣湾人民公社Cafe(西式):以红色文化为主体的楼上书店咖啡馆。铜锣湾罗素街18号1楼,铜锣湾时代广场对面

在铜锣湾时代广场对面,出现了一间以火红色、毛泽东肖像及一系列红军海报作主题的楼上书店Cafe-人民公社,作为书店式咖啡茶室,这里除了以此作招徕外,包罗万有的书籍亦是这里另一卖点:不论中、港、台的书籍均可以在此找到,应有尽有。更提供计算机及免费提供无线宽频上网。以“毛语录”改装而成的餐牌不但切合主题更充满了无限创意。食品方面多以清新健康之选,适合一众爱书、爱文化及爱健康人士。

推荐:白汁鸭胸三色意粉、凤凰翅、全麦吞拿鱼鹅肝多士及蓝莓芝士饼等。

消费:$41-$100

营业时间:星期一至日09:00-12:00

深井陈记烧鹅(港式):深井烧鹅杰出代表。深井青山公路12米半48号陈记商业中心

香港深井一代的烧鹅十分有名,其中最著名的非陈记莫属。陈记迄今已有40年烧鹅历史,这里的烧鹅皮质香脆,鹅肉细致美味,价格也便宜,还提供各式海鲜美食,值得一尝。

人均:40港币

交通:大成地铁至荃湾站,转乘96C专线小巴至青山公路深井段下。

沙田龙华酒店(港式):沙田乳鸽闻名全港。新界沙田下禾峯村22号。

深井以烧鹅闻名,沙田则以乳鸽出名,龙田酒家是沙田乳鸽最突出的代表。酒店在户外设有露天座位,园林美景清新雅致。乳鸽肉嫩皮脆,口感醇厚而不油腻。这里的椒盐鸽蛋也是一绝,回味无穷。

人均:100港币

交通:沙田火车站A1出口,沿铁路前行15分钟即到。

观塘利苑酒家(港式):前卫时尚,新派粤菜。九龙观塘道418号AMP购物中心5楼L5-8号铺

利苑酒家30年来研发出上千款菜式,1981年在香港首创的XO酱,1987年在新加坡推出的“杨枝玉露”都已成为家喻户晓的美食。目前在港有8家分店,在AMP商场中的新店,特聘智利设计师操盘,展现摩登新派粤菜馆的时尚风格。

推荐:杨枝玉露、油盐焗蟹身。

交通:地铁观塘站有冷气天桥直达AMP购物中心。

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