图尔卡纳湖中的水产丰富,一些大鱼的长度可以与成年人比高低。图尔卡纳湖是一个鱼产极丰富的渔场,盛产尖吻鲈、虎鱼、多鳍鱼和各种罗非鱼,河马也时有所见。每当黄昏,大群羚羊从四面汇集,并有角马和斑马到湖边喝水。哺乳动物还有瞪羚、长角羚、狷羚、转角牛羚、小弯角羚、斑马、狮子、猎豹。图尔卡纳湖国家公园记录到的水生和陆生鸟类超过360种,有大批水鸟、候鸟、迁徙鸟和留鸟,有红鹤、鸬鹚、翠鸟、莺、鹡鸰、浜鹬等。此外,图尔卡纳湖国家公园还具有考古价值,在此发现了人类化石、旧石器和哺乳动物化石等。