蔚县古城自驾游攻略 领略空中草原

　　蔚县古城，一座历史悠久的城市，想要去游玩的朋友，那可不要错过了这份蔚县古城自驾游攻略。

　　蔚县地处河北省西北部，东临京津，南接保定，西依山西大同，北枕塞外古城张家口。处在恒山、太行山、燕山三山交汇处，全县呈盆地状，南部深山、中部河川、北部丘陵。县境东西横距74.55千米，南北纵距71.25千米，位于东经114°13′～115°04′，北纬39°34′～40°10′之间。下辖11镇、11乡、561个行政村。蔚县是河北省“综合改革试验县”之一，张家口市四个“窗口县之一”，也是国家扶贫开发工作重点县。蔚县的人文景观令人惊叹，绮丽的自然风景同样引人入胜。特别是雄奇险峻、气势磅礴的恒山余脉――空中草原景区和小五台山自然生态保护区的金河口景观，给人无穷回味。

　　蔚县属冀西北山间盆地。恒山余脉由晋入蔚，分南北两支环峙四周，壶流河横贯西东，县境内形成了明显的南部深山、中部河川、北部丘陵三个不同的自然区域。境内小五台山北峰为河北第一峰。蔚县气候属东亚大陆性季风气候，中温带亚干旱区，年平均气温6.56℃，年平均降水量425mm，年均无霜期90～137天，年均日照2800～2950小时。气候特点是：光照充足，降雨量少，昼夜温差大。

　　蔚县属大陆性季风气候，年平均气温6.4℃，无霜期128天，年降水量400毫米左右。

　　蔚县古城自驾游攻略——行程

　　线路1：北京出发，八达岭高速上京藏高速转宣大高速，在化稍营出口下高速，沿112国道行至西合营，转“下广”公路(下花园至广灵)西行至蔚县县城。单程约280公里。高速费约70元;

　　线路2：北京出发，上八达岭高速、京藏高速，鸡鸣驿下高速，往涿鹿县城方向到“岔道”，往西合营镇、小五台山方向，沿下广线公路到达蔚县县城;

　　线路3：北京出发，上八达岭高速，东花园下高速，沿官厅水库大坝往涿鹿县矾山镇方向到“岔道”， 往西合营镇、小五台山方向，沿下广线公路到达蔚县县城。

　　说明：

　　1)、线全程高速，可能堵车，路程最远，平均用时4小时。

　　2)、线路以一、二级公路为主，路况较好，平均用时3.5小时。

　　3)、线最近路线，高速堵车时多绕行此路线，此线为到蔚县最近的路线，平均用时3小时。

　　蔚县古城自驾游攻略——路况

　　公路/自驾车路况信息，以高速+普通柏油公路为主。

　　线路1：北京出发，八达岭高速上京藏高速转宣大高速，在化稍营出口下高速，沿112国道行至西合营，转“下广”公路(下花园至广灵)西行至蔚县县城。单程约280公里。高速费约70元;

　　线路2：北京出发，上八达岭高速、京藏高速，鸡鸣驿下高速，往涿鹿县城方向到“岔道”，往西合营镇、小五台山方向，沿下广线公路到达蔚县县城;

　　线路3：北京出发，上八达岭高速，东花园下高速，沿官厅水库大坝往涿鹿县矾山镇方向到“岔道”， 往西合营镇、小五台山方向，沿下广线公路到达蔚县县城。

　　说明：

　　1)、线全程高速，可能堵车，路程最远，平均用时4小时。

　　2)、线路以一、二级公路为主，路况较好，平均用时3.5小时。

　　3)、线最近路线，高速堵车时多绕行此路线，此线为到蔚县最近的路线，平均用时3小时。

　　蔚县位于北京西部山西东部的张家口南部地区，对外联系主要依靠公路交通，辅以铁路。境内有109和207两条国道与界外连接，新近开通的“张石高速”(张家口至石家庄)也已投入使用，纵贯蔚县南北全境。目前，前往蔚县旅游，主要交通方式为长途汽车、火车，或自驾车，没有航空线路。

　　蔚县古城自驾游攻略——美食

　　蔚州黄糕：传统蔚县人最爱吃的一种用黍子面蒸熟的糕，可以不用嚼，直接吞，食后有强烈饱腹感，建议初尝者勿多食。

　　五香葵花籽：粒大饱满，做法独特。先煮后晾，搓皮再炒，每家煮瓜子的作料里还有秘不传人的配方。

　　“八大碗”：“八大碗”是蔚县传统名肴，起源于何时，已远不可考。只知是当地群众逢年过节、婚配嫁娶、迎宾待友、招待贵宾的一种传统名菜。“八大碗”顾名思义即是八碗名肴混汤菜，甚饱口福。“八大碗”主要是用猪、羊肉、麻油炸土豆。每碗用肉半斤至七两，放入适量的花椒、茴香、大料、鲜姜、肉桂、肉蔻、良姜、大葱等十多种调料，凭厨师的技艺加工而成，具有简朴、实惠、美观和地方风味。

　　五香豆腐干(筋)：五香豆腐干是豆腐的再制品。把现磨豆腐切成长方小块，经日光暴晒，除去浆水后，用温水入锅卤煮，放适量的食盐、花椒、大料、茴香、桂皮等调料浸润于内，故称“五香豆腐干”。五香豆腐干有软有硬，软的瓷实，硬的筋道。

　　凉粉坨：一般分为绿豆粉、豌豆粉、旋粉三种。绿豆粉以绿豆制作，晶莹剔透;豌豆粉用豌豆制成，香味浓郁;旋粉以土豆淀粉为主要原料，用金属旋在开水锅中烫熟再刀切而成。与别处的凉粉不同的是使用的汤水和切粉的家什。汤水首推“暖泉辣椒油”，用汤勺撩上几滴辣椒油，那凉粉就会别具风味，顺滑好吃。“划粉”是本地一种技艺，用一束小刀、双面刃，将粉坨从一只碗里转边划下，“叭”一声扣到另一只碗里，在掌心里颠上一下，便飞快将粉坨划成斜细的条状。小刀划粉，光溜顺口，享受的是一方水土特有的美食文化。

　　以上就是蔚县古城自驾游攻略，大家是不是已经迫不及待想去游玩了，那就赶紧出发吧！