芜湖自驾游攻略 中国四大米市之一

　　准备去安徽游玩的朋友注意了，到了安徽，可以不要错过了芜湖，下面就为大家推荐一份芜湖自驾游攻略。

　　芜湖市，中国安徽省省辖市。位于安徽省东南部，长江下游南岸。下设鸠江区、镜湖区、弋江区、三山区四个市辖区，管辖芜湖县、繁昌县、南陵县、无为县四个县。城市历史悠久，有文字记载已逾2500年，近代为“中国四大米市”之一。因“长江巨埠、皖之中坚”名誉华夏，有“云开看树色，江静听潮声”之美誉。今为安徽省经济、文化、交通、政治次中心城市，安徽省第二大城市，安徽省三大旅游中心城市之一。也是国务院批准的沿江重点开放城市、皖江城市带承接产业转移示范区核心城市、南京都市圈成员城市，合芜蚌自主创新试验区城市。

　　芜湖是一个滨江山水园林城市，风景秀丽，是国家级优秀旅游城市。并于2012年获“中国十佳宜居城市”和“中国最佳休闲城市”称号。

　　芜湖自驾游攻略——行程

　　DAY1赭山公园 广济寺 镜湖公园 鸠兹赭山公园镜湖公园鸠兹

　　DAY2天门山 东梁山 西梁山 凤凰美食街

　　芜湖自驾游攻略——美食

　　耿福兴虾籽面

　　“耿福兴虾籽面”有着近90年历史，是芜湖著名小吃佳品。凡到芜湖的人，都要慕名而至，以亲口品尝为快。

　　虾籽面采取宽汤窄面之法，将面条煮沸后略加冷水煮上片刻，捞起兑入有虾籽、猪油、葱花、酱油等佐料的高汤，入口鲜美无比。

　　鸭子

　　芜湖的鸭子肥美鲜香，风味吃法亦多。白油板鸭、“马义兴”板鸭、琵琶鸭、蝴蝶鸭无不极具特色。

　　如“桂花盐水鸭”，以每年桂花开放时制作最佳，将煮熟的鸭浸入卤汁中，保持皮色玉白油润，肉层丰满清晰，质地细嫩紧密，入口咸鲜香美。食时改成条块装盘，浇上卤汁，淋上麻油。

　　“挂炉烤鸭”又叫“吊炉烤鸭”，是选用本地出产的1.5公斤左右的肥嫩麻鸭，经掏膛、烫皮、上糖、挂炉等多道工序制成。烤制成的熟鸭表皮红润油亮，肉间脂肪渗透到肌肉纤维中，吃起来脆嫩爽口，香气袭人。

　　还有“马义兴”的风味腌腊制品“鸭脚包”亦颇值一提。鸭脚包，是以鸭脚为主料，将其蹼骨砸碎，用肥膘肉作芯，夹上鸭肝，用鸭肠捆扎鸭掌包缠而成

　　酥烧饼

　　在江城芜湖，早点小吃有小笼汤包、薄皮小馄饨、乌米蒸饭等，最有特色的当然是耿福兴酥烧饼。

　　过去，途经芜湖港旅客趁短暂的船停靠码头，也要上岸购买带回家。

　　酥烧饼分制作皮面、酥面、心馅多种程序，以三分之二皮面包裹三分之一酥面，熏烤到位，入口即酥。

　　对这份芜湖自驾游攻略感兴趣的朋友，不妨现在就可以规划规划出行路线，准备出发吧！