春节过后酒店服务业遭遇节后用工荒最为明显。不仅是星级酒店，中小型餐饮企业也承受着用工荒的压力一些中型餐饮企业纷纷用电子屏幕打出招工信息。也有的酒店开高薪招服务员。
据某餐饮企业人力部负责人说，服务员大多是90后，很多务工人员都不是本地人，这一年龄段员工流动性大。而且，近几年内地很多地方都出台了相应的就业优惠政策，稳定本地人在当地就业。
酒店高薪难招服务员也有一部分原因是务工人员回家过节还没有回来。酒店工作人员告诉记者，这段时间降温，天冷，很多打工者还没出门。“过些日子天暖和了，情况可能会好一些”。
对于节后“用工荒”，今年节后用工需求高的主要原因是生活成本的大幅提高。比如，打工者要考虑房租、物价等，而一些行业的待遇并不能满足其基本生活需求，也是导致用工单位“招聘难”的一个尴尬局面。
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