• 电白清煮花蟹
  • 时间: 2015-05-13 03:53:21 来源: 茂名特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:电白清煮花蟹
  • 特产产地:茂名
  • 电白清煮花蟹图片:
  • 电白清煮花蟹
  • 电白清煮花蟹介绍:
  • 电白人吃花蟹,其吃法特别之处是清煮。
      方法是将花蟹洗净,整个放于锅中盖好,不下水,慢火煮,闻到香味即可吃。这样的蟹保持了其本身的风味,因此特别可口。食花蟹少不了以甜醋作配味,因为蟹中有一种寄生菌,遇醋即死。
      市区花蟹价格一般每公斤10~30元,每年夏秋两季最便宜,若逢大潮汐即闻市场叫卖花蟹声。各酒家均有清煮花蟹出售。
  • 分享到: 0
    海马瑶柱粥 下一篇 水东白斩鸡 上一篇

看过电白清煮花蟹的人还喜欢看...

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image