• 炸洋芋
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 昆明特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:炸洋芋
  • 特产产地:昆明
  • 炸洋芋图片:
  • 炸洋芋
  • 炸洋芋介绍:
  • 做法:

    1.将土豆去皮,切成火柴梗粗细的丝,放水中轻轻搓洗,去除粉质,捞起晾干。

    2.将油放入锅内,烧至八成热时,将土豆分3-4次下锅,炸至呈金黄色时捞出沥油,待全部炸完后,趁热撒上精盐和味精,拌匀即成。

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