• 石屏酱菜
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 红河特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:石屏酱菜
  • 特产产地:红河
  • 石屏酱菜图片:
  • 石屏酱菜
  • 石屏酱菜介绍:
  • 石屏素卤腐:以著名的石屏卤腐块经传统工艺腌制而成,味道鲜香,风味绝佳,是佐餐佳品。

    树头菜:产于石屏、宝秀、坝心等地。一种乔木发出的嫩叶,用以腌制酸汤或制作酸菜。酸汤清火爽口;酸菜炒肉或当佐料食用,风味独特,历来称为“特产”,一般为民家自制食用。

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