- 瓯江鼋
- 时间： 2014-10-20 14:24:18 来源： 丽水特产 编辑： 特产频道
- 特产名称：瓯江鼋
- 特产产地：丽水
- 瓯江鼋图片：
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- 瓯江鼋介绍：
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瓯江鼋
瓯江是鼋的故乡。鼋是国家一级保护鱼类。现全国仅瓯江尚存100多只，主要分居在青田的石门潭、芝溪潭、沙湾潭、十里潭等处。鼋外形象甲鱼，重量较甲鱼大二、三十倍。鼋力气很大，能掀小船、驮人过河、拉人入水。鼋昼伏水底，夜出觅食。繁殖力不强，产卵在江边沙地里。产后，为了不留下踪迹，雌鼋便从四、五米远的沙滩上如箭一般跳入江中。那情景煞是壮观。但百年一遇，难得一见。
鼋肉多胶质，夏天会自然成胶冻，其食用价值居猴脑、熊掌之上，但禁止食用。传说买鼋放生能除病消灾，所以买鼋放生也是青田的一大习俗。 - 高山羊 下一篇 翠绿大鲜鲍 上一篇
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