• 瑞金擂茶
  • 时间: 2015-05-08 13:06:50 来源: 赣州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:瑞金擂茶
  • 特产产地:赣州
  • 瑞金擂茶图片:
  • 瑞金擂茶
  • 瑞金擂茶介绍:
  • 是客家人独特风味的食品,在瑞金同样世代相袭,广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后,熬煮而成。擂茶风味独特,清香、微苦,呈灰绿色,稀糊浑浊,喝时加些香油,十分可口。
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