• “双脊”
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 洛阳特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:“双脊”
  • 特产产地:洛阳
  • “双脊”图片:
  • “双脊”
  • “双脊”介绍:
  • 黄河鲤鱼,其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;鱼背宽厚,体型丰满,俗称 “双脊”;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,味鲜美,腮不苦,肉汤呈乳白 色并有粘性,久置不易变质。明代被列为“贡品”。
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